Festa dels Banuts
Epicentre de la cuina de caça i dels vins del Pirineu
Epicentre de la cuina de caça i dels vins del Pirineu
Sort es convertirà de nou en el punt de trobada de la cuina de caça i els vins del Pirineu amb una nova edició de la Gran Festa dels Banuts, una cita gastronòmica imprescindible que uneix territori, tradició i festa.
La jornada inclourà la 4a Festa de les Noves Anyades dels Vins del Pirineu, amb tastos guiats pels mateixos cellers, i un dinar popular de carn de caça elaborat per cuiners de La Xicoia i l’Escola d’Hoteleria del Pallars, en un ambient festiu i proper. No hi faltarà la música en directe de La Rumba Blanca ni l’acte simbòlic de nomenament i proclamació del Banut de l’Any 2026.
Un esdeveniment que reivindica l’aprofitament culinari de la carn de caça, la qualitat dels productes locals i la identitat gastronòmica del Pirineu.