La fira Pallars Terra de Corder 2026 se celebrarà els dies 2 i 3 de maig a Tremp i es consolida com un dels principals esdeveniments gastronòmics i ramaders del Pirineu. Combina la fira multisectorial de primavera amb una proposta centrada en el corder per posar en valor la cultura ovina i els productes de proximitat del territori .

L’esdeveniment gira al voltant de la ramaderia d’oví, molt arrelada al Pallars, i vol reforçar la identitat del territori, apostant per la sostenibilitat i la qualitat agroalimentària. A més de promocionar la carn de corder, també dona visibilitat als productes derivats i als oficis tradicionals .

El programa inclou mercat firal, degustacions, activitats gastronòmiques i propostes lúdiques per a tots els públics, amb l’objectiu de difondre la cultura rural i dinamitzar l’economia local .

En paral·lel, el sector oví viu un moment de transformació, amb una reducció del cens i del consum habitual de corder, però amb una revalorització creixent com a producte gastronòmic de qualitat.