Els documentals i peces audiovisuals que formen part d’aquesta edició ens conviden a reflexionar sobre com mengem, què mengem i amb qui mengem. Ens parlen de pagesia i de mercats, de festes i de menjars de cada dia, de transmissió oral i de creativitat culinària. I ho fan des d’una mirada etnogràfica que posa en valor les veus de la gent, els gestos repetits, els espais compartits.

La Mostra esdevé així enguany un espai de trobada entre el patrimoni immaterial i el llenguatge audiovisual, entre la recerca antropològica i la divulgació cultural. Una oportunitat per reconèixer-nos en les pràctiques alimentàries que ens defineixen i per reivindicar la seva importància en la construcció d’un futur sostenible, arrelat i conscient.