Taller: Cuina amb plantes oblidades
AgrActiva Jove
AgrActiva Jove
T'agrada la cuina i vols descobrir sabors nous (i antics)?Doncs no et perdis aquest taller.
"Cuina amb plantes oblidades" és una proposta per aprendre a cuinar amb plantes silvestres i aliments locals que potser no coneixes... però que et sorprendran! Farem un taller pràctic, divertit i creatiu on aprendrem a reconèixer aquestes plantes, cuinar-les amb receptes fàcils i boníssimes, i acabarem tastant tot el que haguem preparat!
Et taller anirà a càrrec del Col·lectiu Eixarcolant, una entitat que treballa per recuperar espècies silvestres comestibles i varietats tradicionals, i per transformar el model agroalimentari cap a un de més sostenible, local i saludable. Cuina amb consciència, cultura i territori!
Més informació
El taller és gratuït però cal fer una inscripció previa:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeqDCNWVN01wlU0huFgJ0CumeKPHBRfFzyNnobfxFvggZEy7Q/viewform