La beguda del quefir de llet conté una varietat reportada de més de 50 espècies de microorganismes, cosa que la converteix en una opció molt efectiva per repoblar i per diversificar la microbiota humana.
L'Espai Ermengol t'ensenyarem tot el necessari per a que puguis realitzar el teu propi kefir de llet.